PİRİNÇ NİŞASTASI

Pirinç Nişastası Tüm Nişasta Türleri Arasında En Küçük Granül Büyüklüğüne Sahip Olan Nişastadır. Ortalama Pirinç Nişastası Granül Büyüklüğü 2­8 Mikron Arasıdır. Granül Yapısının Küçük Olması, Pirinç Nişastasının Yüzeyde Aroma Ve Emülgatör Gibi Maddeleri Daha Kolay Absorbe Etmesini Sağlamaktadır. Pirinç Nişastası Aynı Zamanda Nişasta Türleri Arasında En Beyaz Olanıdır. Çok Küçük …

PİRİNÇ UNU

Pirinç unu, beyaz pirincin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen bir un çeşididir. Gluten ve buğday unu ürünlerine alerjisi olanlar için alternatif olarak tercih edilebilecek ideal bir besin kaynağıdır.Tatlı yapımında vazgeçilmez üründür.Tatlıların kıvamını sertleştirici ve piştiğinde hoş bir ağız tadı verdiği bilinmektedir.Çeşitli ambalajlarda satışımız vardır.