PİRİNÇ KEPEĞİ YAĞI
Pirinç kepeği içinde bulunan bir bileşik olan gama orizanol, dünyada yıllardır kullanılmasına rağmen, çalışmalar hala birçok potansiyel sağlık yararını ortaya çıkarmaktadır. Gamma orizanol, pirinç kepeği yağında % 1 ila 2 seviyesinde bulunmaktadır ve ferulik asit esterleri ile fitosterollerin bir karışımını içermektedir. Ayrıca Pirinç dışında buğday, mısır, çavdar, tritikale ve arpada da, …